Enuna sartén antiadherente, poner a calentar la grasa de pato (o el aceite de oliva) y cuando esté caliente, añadir las patatas. Rehogar las patatas removiendo con frecuencia hasta que estén tiernas y empiecen a dorarse. Salpimentar las patatas, mezclar con el ajo y perejil al gusto y rehogar 1 minuto más.

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Amazones: pato confit. Saltar al contenido principal.es. Entrega en Madrid 28008 Actualizar ubicación Todos los departamentos. Selecciona el departamento 4 Dar la vuelta hábilmente con una rodaja de pescado cuando se dore y cocinar durante otros 3 minutos. 5. Sacar de la sartén y poner en un recipiente para cortar. 5. Sacar de la sartén y cortar en trozos.6. Servir
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