Compromisosin gluten de Elpozo. Pocas marcas pueden presumir de elaborar el 100% de sus productos sin gluten. Carnes, embutidos e incluso empanados y preparados cárnicos (de los primeros que descubrimos en supermercados) en extensas gamas que aportan una total confianza a los consumidores celíacos.
Amigoso enemigos, los aditivos reinan en las estanterías del supermercado.Algunos consumidores están preocupados, otros los desconocen, les temen cada vez más y otros se resignan. 'Sin aditivos', 'sin conservantes, ni colorantes', 'solo con ingredientes naturales', reclaman las bolsas de los productos alineados. Ha llegado laAlternativaspara intolerantes a la lactosa. De entrada, la opción de elección es optar por lácteos sin lactosa: hay un importante mercado de lácteos sin lactosa: hay muchas marcas, tanto primeras marcas, como marcas de distribución, que ofertan productos sin lactosa. Tienes donde elegir sin renunciar al sabor y a las propiedades Lechesin lactosa y otros productos adapatados. A la lista de alimentos anteriores se le suman leches y otros productos adaptados por sus fabricantes para hacerlos aptos para intolerantes. “En 2006 se lanzó la primera leche sin lactosa en España y, desde entonces, se han ido incorporando todos los fabricantes españoles sin excepción. Xjcq. 234 10 357 215 194 51 176 232 28
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