SopaAzteca Tradicional. Sugerencias. Esta receta de sopa de tortilla mexicana es recomendable porque que mejor que empezar tu comida con un antojito típico. Siempre manteniendo el toque un tanto picante y con todos los ricos elementos que la componen.
Prepararalgo rápido, fácil y delicioso con cosas que tenemos en el refrigerador es muy fácil y la cocina mexicana nos da una excelente opción: sopa de tortilla con pollo.Este platillo es una de las recetas de sopas mexicanas y consiste en usar tortillas doradas las cuales se fríen, se colocan en una caldo hecho con salsa roja y se agrega pollo deshebrado.3 Picar los tomates secos y la albahaca muy pequeño y añadirlo a la masa de lenteja roja. Remover bien para que se distribuyan homogéneamente. 4. Calentar una sartén antiadherente con un poco Ingredientes 600 gramos de jitomate. 1 chile guajillo seco sin semillas remojado en agua. 20 gramos de ajo. 50 gramos de cebolla blanca. 10 gramos de cilantro fresco. 30 ml de aceite. 1 litro de agua. 15 gramos de Knorr En Polvo Caldo De Vegetales. 12 l de caldo de pollo o verdura. 300 g de lentejas cocidas. Restos de pollo y/o verduras del caldo. 4 huevos. Zumo de limón, queso rallado, hierbas, copos de chile o guindilla (opcional) PREPARACIÓN Se pone a cocer el espinazo con 3½ litros de agua, poco a poco se le va añadiendo el garbanzo, la zanahoria, el chayote, el ejote y la papa según el tiempo de cocción de cada verdura; cuando las primeras estén medio cocidas se añaden las demás. Finalmente se agrega el jitomate, el cilantro y se deja hervir unos 10 minutos. Eq5aR. 367 324 225 34 495 476 50 78 161